DER PASSENDE MUSKELAUFBAU ERNÄHRUNGSPLAN
Neben der Menge ist auch die Qualität der energieliefernden Lebensmittel entscheidend. Der Körper braucht wichtige Eiweißbausteine (Aminosäuren) als Basis bzw. Baumaterial für die neuen Muskelfasern. Bei zu wenig Proteinen oder bei einem zu hohen Verbrauch, wird die Muskulatur angegriffen und sogar abgebaut. Selbst bei sehr geringer Belastung und kleinsten Mikroverletzungen braucht der Körper Eiweiße zur Regeneration bzw. der Reparatur der Muskulatur. Doch auch Kohlenhydrate und Fette spielen eine wichtige Rolle für Kraftsportler. Denn sie liefern dem Körper die nötige Energie für das Training, mit dem erst die nötigen Trainingsreize für den Muskelaufbau gesetzt werden. Ein guter Muskelaufbau Ernährungsplan kombiniert also hochwertige Eiweiße mit guten Kohlenhydraten und gesunden Fetten. Es empfiehlt sich dabei in etwa die obige Zusammensetzung der drei Hauptnährstoffe.
Achte bei den Eiweißen für den Muskelaufbau unbedingt auf die Qualität. Wähle hochwertige Eiweißquellen mit einer hohen biologischen Wertigkeit, wie zum Beispiel Eier, Rind, Geflügel, Thunfisch oder Magerquark. Das Protein aus tierischen Nahrungsmitteln ist dem im menschlichen Körper grundsätzlich ähnlicher als das aus pflanzlichen Lebensmitteln und daher hochwertiger. Aber auch pflanzliche Proteinquellen wie Hülsenfrüchte, Getreide, Nüsse, Gemüse und Obst passen natürlich mehr als gut mit auf den Ernährungsplan und sind besonders bei einer ausgewogenen oder auch vegetarischen / veganen Ernährung von großer Bedeutung.
Zusammengefasst gilt jedoch: Je höher die biologische Wertigkeit, desto besser kann der Körper das aus der Nahrung aufgenommene Protein verwerten und in körpereigenes Eiweiß umbauen - und desto weniger Protein muss durch die Nahrung zugeführt werden. Aber Achtung: Wenn Du nur auf Proteine setzt und Kohlenhydrate und Fette in zu geringer Menge zu Dir nimmst, dann nutzt der Körper die Proteine auch zur Energiegewinnung. Unter Umständen fehlen diese dann für den Muskelaufbau. Kombiniere also auch hier wieder Deine Lebensmittel durchdacht und setze auf eine ausgewogene, vielfältige und gesunde Ernährung mit ausreichend Vitaminen und anderen Vitalstoffen.
